前些天微博说到生吃蔬菜，有网友说国内蔬菜农药残留多，不宜生吃，建议焯一下水再吃。也有网友反驳说，欧美蔬菜农残更吓人，据美国农业部统报告称，甘蓝和芥菜含有最多的农药，103种；其次是辣椒和甜椒，101种。不知道美国农场种植甘蓝、芥菜、辣椒和甜椒为什么需要这么多种农药？难怪欧美蔬菜价格那么高。我们天府之国蔬菜相对便宜，因为不需要这么多种农药，但毕竟有农残，所以我使用食用小苏打侵泡半小时，然后清水清洗3次，应该没问题了。欧洲水果蔬菜农药污染率2019年达到21%，人家都敢生吃，我们还担心什么呢？<img style="" src=“https://tvax2.sinaimg.cn/large/d1840ee6gy1hspfjn9ff3j20ua0mpacw.jpg" …
