我们在安卡拉入住的民宿,是酒店式公寓,而且是比较新的楼房,家具陈设也都是新的,喵奶奶很满意。尤其是餐具,喵奶奶说都是宜家的,所以有亲切感。美中不足的是,灶台抽油烟机打不开,不敢炒菜,只能煮和蒸。昨天逛廉价超市,喵奶奶非要买两个茄子,我说怎么吃?她说蒸来吃。我说没有蘸水,连酱油也没有,蒸来咋个吃?她说撒点盐,就吃了。我说那是喂猪!她说人在旅途,哪来那么多讲究,喂猪就喂猪嘛。 喂猪的办法有多种,可以蒸,也可以煮。我采用煮,把茄子切成茄丁,先将油烧热,再冷却,然后倒入茄丁和蒜片文火翻炒,加水,慢慢煮,这样避免了冒油烟。待茄丁煮熟煮烂,撒盐和胡椒面,装盘。喵爷爷始终坚守饲养员的职业道德,即使喂猪,也得用心喂。 再来说民宿。上前天晚上入住民宿,喵奶奶急不可待去开电视,却无信号。她让我马上联系房东,咋个回事?我说急啥子嘛?她说要看欧洲杯足球赛。我们没用Whatsapp,也没有电话,只能通过爱彼迎平台发短信,电视无信号,怎么解决?直到现在,没有回复。 …