我一直不知道这种刀豆咋个做才好吃,新疆秋游的时候,同行的马医生比我厨艺好,他天天掌勺,有一天买了刀豆(大巴山老家叫“刀刀”,成都人叫蛾眉豆),切丝烹炒,非常好吃。上周在小喵家,试着烹炒了一盘,大家都抢着吃。今天再烹炒,有人才吃一口,就说有点老,买的时候,咋个没挑一下?我说人家说“过抓”。<img style="" src=“https://tvax2.sinaimg.cn/large/d1840ee6ly1hk78inr18aj20ua0mpn2b.jpg" …
我一直不知道这种刀豆咋个做才好吃,新疆秋游的时候,同行的马医生比我厨艺好,他天天掌勺,有一天买了刀豆(大巴山老家叫“刀刀”,成都人叫蛾眉豆),切丝烹炒,非常好吃。上周在小喵家,试着烹炒了一盘,大家都抢着吃。今天再烹炒,有人才吃一口,就说有点老,买的时候,咋个没挑一下?我说人家说“过抓”。<img style="" src=“https://tvax2.sinaimg.cn/large/d1840ee6ly1hk78inr18aj20ua0mpn2b.jpg" …