喵爷爷的厨艺退化了，在小喵家炒的菜，不是很受欢迎。昨天午后去小喵家，喵奶奶传达喵爸对晚餐的安排，蒸一条鱼，买一点天堂鸡，炒两个素菜。我说蒸鱼和炒素菜都没什么技术含量，难道我现在真地沦落到了英雄无用武之地？喵奶奶说人贵有自知之明，你那几刷子也只有在我面前卖弄一下。我说今天不去买天堂鸡，我表演一个绝活，如果不合小喵味口，以后也不炫耀了。她说可以试一哈。 这个绝活是前年在长沙偷师学艺的，叫做费大厨小炒——湖南小炒最著名者。我挥刀切肉的时候，喵奶奶不断聒噪，别整多了，吃不完！结果被一抢而光，可怜的喵奶奶一片都没抢到。我说明天专门给你炒一盘？ 今天午餐三个菜：费大厨小炒、油炸山胡椒热拌土豆条和清炒莴笋。风味最独特的不是费大厨小炒，毕竟是山寨的嘛，而是清炒莴笋，莴笋在地里亭亭玉立，秀色可餐，具有很强的观赏性。有人可能会认为，喵爷爷为了追求原生态，没打农药没施化肥，所以莴笋像美女饿身材似的婀娜多姿。我特地说明一下，第一，莴笋本来就不生虫，所以不用打农药的。第二，施过两次化肥，但莴笋明显营养不良，估计是买到假化肥。 <a …