有网友推荐古镇的六龙豆干烙锅。六龙是一个地名,六龙豆干等于四川人说富顺豆花西坝豆腐,是个很大的概念,古镇有几家烙锅,不知网友说的是哪一家。喵奶奶说人家肯定说的这家网红烙锅?我说好,不管好不好吃,反正就吃这一次。我们点了五花肉(30元)、豆干(8元)、魔芋(8元)、藕片(8元)+冰镇可乐、雪碧各一瓶。烙锅类似韩国烧烤,但很投合我们四川人的口味,因为蘸料里有很多折耳根。 值得一提的是,烙锅的热能源既不是电,也不是天然气, 而是蜂窝煤。三四十年前的筒子楼时代,家家用蜂窝煤烧饭,现在的年轻人可能都不知道蜂窝煤为何物了。 <s …