改善饮食结构可以使预期寿命增加10年以上。挪威Bergen大学对UK Biobank数据库进行了分析,发现40岁男性及女性改变不良饮食习惯,将食物调整为长寿相关饮食(longevity-associated dietary)则预期寿命可提高10.8年及10.4年。这些长寿相关饮食包括谷物、豆类、坚果和水果;而不良饮食习惯摄取的食物包括含糖饮料、红肉和加工肉类食物。这项研究结果结果发表在了Nature Food上。